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Le débit de boissons du Fret

Un débit de boissons bleu, comme avant, et une tour qui n'a rien de guerrière parce que ce fut le débit de boissons de l'hôtel de la Terrasse.

L'avènement des débits de boissons du Fret sur les quais coïncident avec la venue des touristes Brestois qui traversent la rade à la voile dans un premier temps puis par bateaux à vapeur réguliers ensuite. Les anciens magasins de sardines pressées ne pèsent pas lourds face à cette opportunité de chiffre d'affaire provenant d'une clientèle aisée même si elle est plutôt saisonnière. Hors saison, les pêcheurs locaux éclusaient de la vinasse jusqu'à l'ivresse maladive au grand désespoir des épouses restées à la maison. Un époux mort par la bouteille ou en mer, amenait la détresse financière à la famille souvent nombreuse. Ces femmes vivaient l'angoisse permanente sans être épargnées par la maltraitance certains mauvais jours.

"A l'arrivée des promeneurs" fut l'un des 18 débits de boissons du Fret où l'on pouvait se restaurer et boire à volonté en attendant les voitures à cheval, les omnibus pour être conduits sur le versant Sud de la côte, soit Morgat pour l'essentiel et Camaret secondairement à l'Ouest.

La voiture particulière a créé une distance car l'entrée en presqu'île se fait désormais par le pont de Térénez à cela il faut ajouter la fin de la pêche pour que les débits de boissons ferment les uns après les autres... Avec cependant une belle résurrection en juillet 2019 pour un salon de thé, restaurant dans l'esprit d'antan avec une approche contemporaine biologique et environnementale.

La vitrine en coffre de bois peint n'est plus au goût du jour parce que l'entretien en est difficile mais la construction reste la même avec le logement du débitant à l'étage et le commerce au rez de chaussée...

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