Chiffres de la production de cidre à la fin du 19ème siècle

Le Finistère du 7 janvier 1888.

Le Finistère reste palichon quant à la production de cidre parmi les départements bretons. Il en va de même pour la presqu'île de Crozon pourtant agricole. Aujourd'hui, subsiste des arbres épars, vieillis.

Par le passé, l'information sur le cidre circule :
Le transport du cidre.
Un accord est intervenu entre les compagnies de l'Ouest, d'Orléans et de l'Etat pour le transport des cidres ; le ministre des travaux publics vient d'homologuer dans ce but des tarifs déjà en application pour le transport des vins. Enfin !

Le Finistère du 3 mars 1888

Les pommes à cidre.
La récolte des pommes à cidre dans le Finistère sera ce qu'elle est d'habitude après une année d'abondance comme l'année dernière, au-dessous de la moyenne. Cependant, dans quelques communes, et particulièrement à Penhars, Kerfeunteun, Plomelin, Bénodet, on voit les arbres plier sous le faix.
Dans les Côtes-du-Nord la récolte des pommes paraît médiocre.
Les plants qui se trouvent abrités auraient une meilleure récolte ; en plaine elle sera presque nulle.
Il n'y a que des pommes tardives.
Il en est de même dans l'Eure, dans la vallée d'Auge et dans le pays de Caux.
Dans l'Ille-et-Vilaine et dans l'Orne, il y aurait, au contraire, une bonne demi-année.

Le Finistère du 22 septembre 1888

ETC.

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La flore de la presqu'île de Crozon

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