Oyat
Avers de feuille d'Oyat.
Revers de feuille d'Oyat.
Racines.
Plantule (jeune plant).
La dernière marée s'est arrêtée à quelques mètres de l'Oyat.
Effondrement dunaire prêt à être emporté.
Les plantes fines et longues vertes à jaunâtre sur les
dunes sont une herbe graminée dite xérophyte parce qu'elle vit en milieu
aride. Une multitude de noms lui est attribuée mais le plus retenu est
l'Oyat – Ammophila arenaria – sinon au choix : ammophile,
chiendent maritime, élyme, gourbet, jonc des dunes, psamma des sables
roseau des sables... L'Oyat vit heureux dans un milieu raisonnablement
salé à 2% maximum, ce qui ne le classe pas parmi les plantes halophiles
non incommodées par le sel de la mer. Voilà qui peut surprendre pour une
herbe semi rigide qui se propage allègrement sur le littoral dunaire salé
(haut de plage). Elle récupère l'eau douce de la pluie ou de la rosée
sur ses feuilles qui servent de goulottes de récupération. Les gouttes
atteignent les racines qui ont un développement de plusieurs mètres. Ces
dernières sont rhizomateuses et génèrent une plantule tous les dix ou
vingt centimètres assurant un développement constant qui s'ajoute aux
semis des graines des épis durant l'été. Au toucher, l'herbe peut entailler
légèrement la peau.
Plante peignée par le vent et la tempête
tout en contribuant à la fixité des dunes. Malgré tout son talent, elle
ne résiste pas au déracinement quand les marées à forts coefficients emportent
des mètres cubes de sable de dune.
Cependant, la plante arrachée, déchiquetée, survie dans l'eau de mer deux
mois environ et il suffirait qu'un petit morceau de rhizome (racine) revienne
à la côte pour qu'il offre une nouvelle génération d'Oyat. Certains littoraux
sont replantés d'Oyat dans l'espoir, sans doute mince, de retarder l'érosion
du trait de côte.
L'Oyat peut se confondre avec le Jonc aigu éventuellement.
La flore de la presqu'île de Crozon
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