Epicerie Maxime le Roy Félix Potin
Après la venue de la bourgeoisie et d'une clientèle aisée
dans les hôtels de la Société
anonyme de la plage de Morgat (famille Peugeot), force est de constater
qu'il n'y a aucun commerce digne de cette catégorie sociale, et pour cause,
la construction de magasins dans le périmètre du lotissement Peugeot est
interdit. Mme Herjean, la commissionnaire déléguée du quartier, effectue
des achats sur demande à Brest et ramène de surcroît toutes les nouveautés
de la ville mais cela semble mal commode. Changement de cap à la requête
des consommateurs qui ne trouvent rien qui vaille dans les petits commerces
morgatois que les femmes de pêcheurs fréquentent. Monter à Crozon était
pénible et les commerces n'étaient pas davantage à la hauteur. Charles
Breitling décide d'élever sur les terres de la société immobilière une
épicerie de classe. Une révolution locale !
Maxime Le Roy se fait construire une très belle épicerie portant l'enseigne
Félix Potin en 1921-22. Epicerie fine, vins, fruits... Les premiers plans
de l'architecte Gaston Chabal ont été simplifiés au niveau de la toiture.
Pour le reste, le projet ressemble à la réalisation en pierres. Le moulin
à eau de Toul-an-trez est mitoyen sur la façade arrière. C'est à ce titre
que le ruisseau passe sous le bâtiment attenant.
L'architecte travaille pour les Peugeot depuis 1884, ces derniers veulent
avoir la main-mise sur la nature des immeubles bâtis dans un souci d'homogénéité.
Les grands arcs des ouvertures représentent le style chabal des villas
de Morgat.
L'épicerie disposait d'une pompe
à essence manuelle sur le trottoir. L'épicier voulait cumuler le maximum
de services pour attirer la clientèle des hôtels, des touristes comme
le fait aujourd'hui un supermarché.
Félix Potin (1820-1871) est un épicier de Paris qui crée une chaîne de commerces alimentaires en commençant par une simple épicerie en 1844 tout en construisant une usine de fabrication de ses propres produits. Il crée ainsi la première marque distributeur entre les chocolats, les conserves, les pâtes... L'enseigne d'alimentation est un succès et beaucoup d'épiciers en région se rangent sous cette marque considérée comme luxueuse. La marque existera jusqu'en 1995, amoindrie par la concurrence.
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